在這些學(xué)生的眼里，蘇若彤好看的閃閃發(fā)光，渾身上下，都散發(fā)🌌😄💝著莫名的魅力，很多人🥧已經(jīng)在心里揣度，莫不是這是個(gè)什么電影明星。

     “這就是我跟你們說(shuō)過(guò)的蘇若彤蘇小姐。”吳強(qiáng)咳♑嗽一聲，敲了敲講臺(tái)。他很不喜歡這些學(xué)生們看蘇若彤的眼神，太不恭敬了！

     “這就是你做的青椒肉絲？”蘇若彤卻直接看著那站在講🌒🍀臺(tái)前，用色瞇瞇眼神看著自己🐬🔘胸前的三十郎當(dāng)學(xué)生，嚴(yán)肅的說(shuō)道。

     因?yàn)樯a(chǎn)，加上現(xiàn)在還是哺乳期的緣故，✊蘇若彤現(xiàn)在的胸前雄偉無(wú)比，雖然可以穿了可以藏胸👺的衣服，🎡但還是蔚為可觀。

     這學(xué)生咽🏵💠了口口水，才得意道：“對(duì)，是我做的🎤！”

     這青椒肉絲，算是他的拿手菜了，以前在家的時(shí)候，他每次做青椒🏮📀😾肉絲，家里人都會(huì)吃的干干凈凈，還夸他這是他們吃過(guò)的最下飯的菜。

     “吳老師怎么教你的，為什么你的肉沒(méi)有下鍋炸，為什么你的青椒切的不是絲，而是塊，還有，為什么不勾📫芡，為什么不擺盤?！碧K若彤一聲一聲問(wèn)著。

     盤子里的，是一堆亂七八糟的青椒塊和勉強(qiáng)能稱為肉絲的東西，堆在一起，放了大量醬油，看起來(lái)黑乎乎的，甚至還能看到青椒的籽兒，這🈵盤菜，如果不是今天蘇若彤克🐷📮🚔制自己的情緒，簡(jiǎn)直分分鐘能夠?qū)⑺墼谶@學(xué)生的臉上。

     “我覺(jué)得這樣做更好吃。為什么非要將肉絲用油炸。并且勾芡，也👞🧔😬不是每個(gè)人都喜歡吃勾芡的東西。咱們這邊不流行勾芡，只有北方人才喜歡勾芡。”學(xué)生振振有詞。

     “閉嘴！你怎么跟蘇小姐🚔👗📓說(shuō)話的?！眳菑?qiáng)惱了，這個(gè)學(xué)生叫劉豪民，一直都是個(gè)刺頭，仗著以前在舅舅家開的路邊蒼蠅館子里打過(guò)工，會(huì)炒幾道野🌄路子小菜，一直不服管教。

     “難道連💑🌦話都不能說(shuō)了！”劉豪民眼睛滴溜溜的在蘇♌若彤身上打轉(zhuǎn)：“這是青椒肉絲，只要有青椒和肉絲，你就不能說(shuō)我這不是青椒肉絲！你說(shuō)的那要油炸和勾芡的，叫油炸肉絲勾芡青椒！而且，你說(shuō)的那些標(biāo)準(zhǔn)，誰(shuí)能做到？客人等不等的急吃飯？十分鐘能做好的，也就是我這個(gè)?！?br/>
     蘇若彤深深盯了劉豪民一👞眼：“🌞🔬十分鐘時(shí)間，只能做出這種菜的，叫做廢物！”

     “你…🐈🚱🙇…”劉豪民沒(méi)想到蘇若彤竟然這么說(shuō)話，一擼袖子，說(shuō)道：“你這個(gè)🤨📺小娘們，不要干說(shuō)不練的，我看你也是廢物?！?br/>
     擺了擺手，蘇若🤤🖱🐁彤🔣🧘制止了吳強(qiáng)給自己出氣的打算，說(shuō)道：“到底是不是廢物，不是你說(shuō)了算！”

     講臺(tái)的案板上🐜🎎🔄，還放著吳強(qiáng)剛才演示給大家看時(shí)用的青椒跟肉塊，新鮮無(wú)比。

     蘇若彤握起菜刀，挽🏧🌈了個(gè)刀花，抬眼看向劉豪民：“四分鐘👖！”

     她本來(lái)就瘦的臉龐，因?yàn)閲?yán)肅，所以兩頰自然的帶上了一點(diǎn)點(diǎn)陰影，看起來(lái)好像一尊雕像一樣🌍🔵。一種莫名的氣氛頃刻間在簡(jiǎn)陋的教室里彌漫開來(lái)，就好像大風(fēng)大雨將至，陰暗無(wú)比的竹樓中一般。

     ㊗🏨🤡啪的一聲，厚背菜刀被立👊在了案板🌰👽上，火爐被點(diǎn)燃了！

     熱油💷📩下鍋，另一邊，蘇若彤根本就沒(méi)有看手下，卻像是菜刀長(zhǎng)了眼睛一樣，三下五去二，肉絲已經(jīng)被切成了完全長(zhǎng)短寬窄厚度一致的肉絲，它們哪怕只是這樣躺在案板上，看起來(lái)也散發(fā)出誘人的🐢♋💗光澤。

     其實(shí)劉豪民找吳強(qiáng)的茬，很多學(xué)生是看不過(guò)去的，因?yàn)樵谒麄兛磥?lái)，吳強(qiáng)手底下的功夫已經(jīng)非常厲害了，像剛才，吳強(qiáng)明顯看得出是放慢了速度照顧他們🍃🔝學(xué)生，也只用了十一二分鐘就做完了這道菜，看🌏🧢他的刀工，非常令人享受，最后做出的菜還給他們分了一點(diǎn)嘗咸淡，的確是非常棒的。

     但現(xiàn)在看到了蘇若彤的刀工，他們已經(jīng)連呼吸💦🌄🙀都屏住了。

     如果說(shuō)對(duì)比吳強(qiáng)的刀工，他們的刀工根本就是辣雞。那👈🕊🚰么，對(duì)比蘇若🐒😕彤的刀工，吳強(qiáng)那刀工，也只能用辣雞來(lái)形容。

     一時(shí)間，很多人都明白了為什么吳強(qiáng)對(duì)蘇若彤那么恭敬，恭敬到了都有些奴顏婢膝的份上或者說(shuō)，那根本不是奴顏婢膝，而是面對(duì)大神的時(shí)候，自動(dòng)獻(xiàn)上了自己的膝蓋，就好像🏿🕸現(xiàn)在的他們，如果不是還要維持著站立的姿勢(shì)認(rèn)真觀摩蘇若彤到底是怎么做菜的，他們也跪下了。

     切完一塊肉的肉絲，蘇若➕🖕🕥彤🖲🌫🌨用了不到十五秒，嘩啦一聲，肉絲便下鍋了。

     熱油滾🔈🈹🚅著肉絲，然🎦🌹后，蘇若彤隨意翻炒一下，便再切青椒。

     青椒切好，又快手調(diào)了芡，接著，行云流水一🍟✳般將白生生可是明顯已🤚👂🙍經(jīng)現(xiàn)出瘦了的瘦🔐⤴🤸肉紋理的肉絲從油鍋中撈出。

     這肉絲看的所有人都驚呆了。

     明明他們做出來(lái)的肉絲，大部分🏟都是有棱有角的，而且也有些彎彎曲曲，可是蘇若彤炸出來(lái)的肉絲，卻都是一個(gè)個(gè)的半圓圈形狀，非常規(guī)則，并且，肉絲的本體也是柱狀的。

     它們一點(diǎn)兒都不像是肉絲了，反倒像是藝術(shù)品🤣🚚。

     以往，吳強(qiáng)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)蘇若彤做青椒肉絲，畢竟，這么簡(jiǎn)單的菜🐐肴，是不會(huì)出現(xiàn)在蘇氏酒樓的菜譜上的🤚🚑，蘇氏酒樓的名聲這么響亮，便是因?yàn)樘K氏酒樓的菜肴新奇，美味，讓人吃過(guò)一次，就能對(duì)外吹噓很久。

     他好歹也算是入了廚藝的🕡✈大門，隱約間，🚸🍥能夠感覺(jué)到為什么蘇若彤炸出來(lái)的肉絲是這樣一切都是因?yàn)樘K若彤的😧🤙💎刀工。

     完美刀工，完美的下刀角度和力量，以及對(duì)這塊肉的完美理解，讓每一根肉絲🚔♌👁之間，都有著差相仿佛的張力，在入了熱油鍋之后，它們便卷曲起來(lái)，這也🤮🏂🌐是蘇若彤只用長(zhǎng)筷翻了一🐐⌚下的結(jié)果沒(méi)有外力，而是用天然的熱油溫度，讓肉絲成型。

     嘩啦一聲，卻是配料下鍋了，接著，是青椒，然后，是肉絲🏝🦀🤦，再⏲🕙然后，是勾芡。

     到關(guān)火，蘇若彤盛盤，用筷子仔細(xì)的擺了盤👏😸😞，將成品推了出來(lái)，抬腕🍢🎀看了下手表，微微點(diǎn)頭：“三分十二秒！”

     場(chǎng)上的人已經(jīng)沒(méi)有一個(gè)敢高聲說(shuō)話的，他們看著臺(tái)上的那盤菜，眼睛已經(jīng)熱切➕的快要噴出火來(lái)。

     他們是從各種場(chǎng)合知道了蘇氏廚校招生的消息，所以來(lái)報(bào)名🍁🕧的，其中有一些，不乏被親戚安利介紹了蘇氏酒樓，所以才過(guò)來(lái)學(xué)的。但是在這些天的學(xué)習(xí)中，他們學(xué)的，🥍🤬都是那些簡(jiǎn)單至極的菜肴，根本沒(méi)有任何的難度和創(chuàng)新，讓他們很是失望。

     什么時(shí)候，他們才能夠做出傳說(shuō)中的蘇氏酒樓🌩🎠🍬🔽➕的飯菜呢？

     甚至于，他們都🏳🎽😕🚰🐰覺(jué)得這個(gè)廚校是騙人的了。沒(méi)想到在今天，💌他們心中的熊熊斗志又燃燒起來(lái)。

     空氣中，彌漫著誘人的香氣，青椒肉絲特有的香🚵💇🕶㊗味飄散在空中。每個(gè)華夏人都吃過(guò)這道菜，但是蘇若彤做的這道青椒肉絲，卻完全不同于其余那些庸俗的青椒肉絲的味道。

     只是聞一聞，就叫人的口水根🏹🚤🚎本止不住。它完全的發(fā)揮出肉絲和青椒的本源香味，同時(shí)還形成了一種微妙的組合💿🚁🙁。

     而且它的外🍆🔈🎖形也美妙極了，蘇若彤做的這一份青椒肉絲分量不大，經(jīng)過(guò)擺盤后，彎曲的半環(huán)狀肉絲一環(huán)扣這一環(huán)，中間穿插著嫩綠色的青椒🎸條，細(xì)細(xì)的，好像飛舞著肥皂泡泡的青草地。

     這是一份美妙的華夏菜，超脫了這些🈵🥄學(xué)員🐺們所有的認(rèn)知。

     “這才是你們要學(xué)的青椒肉絲?！碧K若彤淡淡道：“包含了刀工，油溫🚓🥃控制，切菜順序，以及下鍋時(shí)間，還有勾芡這一門重要學(xué)問(wèn)！你們要學(xué)的，并不是如何做出一道青椒肉絲，而是這些工序和步驟中的每一步！不要小看🐪🐀任何一道菜肴?！?br/>
     “是！蘇小姐💾說(shuō)的是?！毕旅娴膶W(xué)員們🍳🍊📽回應(yīng)道。

     劉豪民的臉上全是羞愧之色。

     他三十多歲了，第一次感覺(jué)到這種情緒，簡(jiǎn)直是太🥕🍝丟人了，但是現(xiàn)在他可說(shuō)不✒出退學(xué)的話，幸虧剛才他留了個(gè)心眼，♈沒(méi)有一時(shí)說(shuō)下大話，講什么要是你能做到，我就退學(xué)之類的。

     不過(guò)🚤🎎🔐，就算🏌🤴🗜他真的那么說(shuō)了，他也會(huì)厚著臉皮繼續(xù)留下來(lái)的。

     要是能學(xué)成眼前這個(gè)小妞的這幾手，以后他還愁什么🕌🎐吃喝啊，一輩子都能被人捧著供著。

     蘇若彤看得出劉豪民的心思。本來(lái)他們辦〰📥廚校，🌗👼💼就是為了培養(yǎng)新的廚師，現(xiàn)在既然這人有了悔過(guò)之心，而且對(duì)她之前的冒犯并不算多嚴(yán)重，她也就沒(méi)有再追究了。

     “下禮拜開始，你們🍶✋⏸✍🐗⛽的廚具我會(huì)換掉，換成適合新手🚁👝用的。”蘇若彤道。

     這些人的基本功太不扎實(shí)了，只看他們的油溫控制和刀工，她就頭皮發(fā)麻，她知道有帶油溫控制的智能鍋，還有帶刻度😳的案板，這些，一定都要✏📲給學(xué)員們用👘🚾🐃。之前老爹還是太大意了！

     還有院子里的雜草，也要拔掉，起碼做成個(gè)看得過(guò)去的庭院，一個(gè)好廚📟😜✉師，審美也是非常重要的。以及這屋里的學(xué)生用灶臺(tái)，怎么會(huì)這么臟！這些學(xué)生們關(guān)于衛(wèi)生的第一課就不💶📋過(guò)關(guān)。🆗🎞這樣的灶臺(tái)做出來(lái)的飯，要是客人知道了，會(huì)樂(lè)意下口么？

     明明蘇氏酒樓的后廚房，做的那么干凈整潔，廚師們出入都還有除塵風(fēng)室，還要換無(wú)菌消毒的廚師服🌃，有著嚴(yán)格💩的衛(wèi)生流程。

     蘇若彤不由得慶幸，自己過(guò)來(lái)看了一眼，現(xiàn)在🏖補(bǔ)救，倒還是來(lái)得及。